와파린 효과 유지하려면? 먹으면 안 되는 음식 vs 먹어도 되는 음식

혈액응고 막는 약효를 지키는 ‘식단의 법칙’ 혈전 예방을 위해 와파린을 복용 중이신가요?

그렇다면 ‘비타민 K’가 중요한 키워드입니다. 비타민 K는 혈액응고를 도와주는 영양소로, 와파린과 정반대의 작용을 하기 때문에 식단 관리가 필수입니다.

 

 

와파린 약효를 유지하기 위해 피해야 할 음식, 먹어도 되는 음식, 그리고 식사 팁을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

와파린이란? 왜 음식 조절이 필요할까?

와파린은 혈액이 응고되는 것을 막아 혈전(피떡) 생성 예방에 쓰이는 약물입니다. 주로 심방세동, 인공판막, 폐색전증 등의 질환에서 사용됩니다.

 

이 약물은 비타민 K와 ‘길항작용’을 하므로, 비타민 K 섭취량이 갑자기 변하면 약효가 강해지거나 약해질 수 있어 출혈 또는 혈전 위험이 커집니다.

중요한 포인트

• 비타민 K를 ‘완전히 제한’할 필요는 없음
• 매일 비슷한 양으로 ‘일정하게’ 섭취하는 것이 핵심
• 편차가 클 경우 와파린 효과에 영향 → 출혈 or 혈전 위험 증가

 

비타민 K가 많은 식품, 조심해야 할 식품

1) 진한 녹색 잎채소, 과다 섭취 주의!

시금치, 깻잎, 근대, 무청, 쑥, 미나리 등 짙푸른 채소는 비타민 K 함량이 매우 높습니다.

• 한꺼번에 많이 먹지 않기
• 나물류 + 국 건더기 등으로 중복 섭취 주의

2) 중간 수준의 채소, 적당량 OK

• 상추, 양상추, 배추, 브로콜리, 봄동, 부추 등
• 한 끼 식사에 1~2가지, 소량 반찬 수준이면 무방

3) 고기류/달걀, 부위에 따라 조절

• 살코기, 생선, 해산물은 자유롭게 섭취 가능
• 간, 내장, 달걀 노른자, 지방 부위는 비타민 K가 다소 높음 → 소량 섭취

4) 콩류, 가공 형태에 따라 주의

• 두부, 된장국, 콩밥 등은 적당량 OK
• 콩국물, 콩비지, 청국장은 다량의 콩이 농축된 형태 → 주의 필요

5) 해조류, 적정량 섭취 가능

• 미역국 등으로 소량 섭취는 가능

 

먹어도 괜찮은 식품, 자유롭게 드셔도 되는 것들

1) 곡류 및 전분류

• 쌀밥, 빵, 떡, 국수, 감자, 고구마 → 비타민 K 낮음

2) 과일

• 대부분의 과일은 비타민 K 함량이 낮아 자유롭게 섭취 가능
• 단, 과일 즙 형태(농축액)는 피할 것

3) 유제품

• 우유, 요구르트, 치즈 등 자유롭게 섭취 가능
• 두유는 콩 함량이 높아 주의

4) 채소 중 비타민 K 낮은 것

• 당근, 연근, 버섯, 호박, 가지, 파프리카, 더덕 등 → 자유롭게 섭취 가능

5) 기름류

• 조리용 기름은 소량 사용 OK
• 튀김처럼 대량 사용하는 경우는 옥수수유, 해바라기유 등 비타민 K 낮은 기름 사용 추천

 

절대 피해야 할 음식 및 건강식품

아래 식품은 와파린 작용을 방해하거나 출혈 위험을 증가시키므로 반드시 피해야 합니다.

1) 녹즙

녹황색 채소를 짜낸 즙은 비타민 K 함량이 매우 높아 와파린 작용을 약화시킵니다.

2) 건강기능식품 & 농축액

• 홍삼, 녹용, 한약 달인물, 환, 가루, 농축 추출물
• 쿠마린 성분 함유된 허브차 (캐모마일, 세인트존스워트 등)

3) 술

알코올은 출혈 위험을 높이고 와파린의 혈중 농도를 불안정하게 만들 수 있으므로 금주가 원칙입니다.

 

 

식사 구성 시 주의할 점

예) 비타민 K가 높은 식단의 사례

• 된장국 + 시금치 + 깻잎 조림 → 비타민 K 중복 섭취 위험
• 보쌈(기름 부위) + 취나물 + 양상추 샐러드 + 배추김치 → 한 끼에 비타민 K 과잉

대체 방법

• 나물류 → 당근볶음, 버섯볶음, 연근조림 등으로 대체
• 샐러드 → 파프리카, 양배추, 방울토마토 등 조합
• 국 → 된장국 대신 무된장국이나 감자국 등 사용

매끼마다 비타민 K 식재료는 1~2가지 정도, 그리고 양은 소량만! 꾸준히 일정하게 섭취하는 것이 핵심입니다.

 

와파린 복용자는 비타민 K 섭취량을 ‘일정하게’ 유지하는 것이 약효 유지에 핵심입니다. 짙은 녹색 채소, 콩, 달걀노른자 등은 과다 섭취를 피하고, 녹즙, 건강식품, 한약, 술은 반드시 피해야 합니다.

쌀밥, 과일, 유제품 등은 비교적 자유롭게 섭취 가능하며, 균형 잡힌 식단으로 안전하게 와파린 효과를 지킬 수 있습니다.

 

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정리하자면, 와파린 복용 중에는 비타민 K를 완전히 금지할 필요는 없습니다. 오히려 하루 섭취량을 일정하게 유지하는 것이 약효 유지에 중요합니다.

짙은 녹색 채소나 콩, 달걀노른자 등은 과량 섭취를 피하고, 녹즙이나 농축형 건강식품, 알코올은 반드시 피해야 합니다. 올바른 식사관리로 와파린 효과를 안전하게 지켜보세요.

FAQs

와파린 복용 중 비타민 K는 완전히 피해야 하나요?

아니요. 비타민 K는 완전히 피할 필요는 없으며, 오히려 매일 일정한 양을 꾸준히 섭취하는 것이 와파린 약효를 안정적으로 유지하는 데 중요합니다.

갑작스러운 섭취량 변화는 약효에 영향을 줄 수 있습니다.

와파린 복용 중 피해야 할 대표적인 음식은 무엇인가요?

녹즙, 홍삼, 건강기능식품(농축 추출물), 한약, 허브차(세인트존스워트, 캐모마일), 술 등은 와파린의 작용을 방해하거나 출혈 위험을 높일 수 있어 반드시 피해야 합니다.

비타민 K가 많은 채소는 얼마나 먹어도 되나요?

짙은 녹색 채소는 매 끼니마다 1~2가지 식재료를 소량 반찬으로 섭취하는 것이 안전합니다.

하루 섭취량을 일정하게 유지하는 것이 중요하며, 갑작스러운 양 증가나 중복 섭취는 피해야 합니다.

와파린 복용 중 자유롭게 먹을 수 있는 음식은?

쌀밥, 빵, 감자, 고구마, 대부분의 과일, 당근, 버섯, 호박, 유제품 등은 비타민 K 함량이 낮아 자유롭게 섭취해도 됩니다.

다만, 농축액 형태나 건강기능식품은 피해야 합니다.