50대 갱년기에 특히 좋은 '이것'은? (feat. 흡수율 높은 칼슘, 노화 늦추는 비타민 E)

안녕하세요. 40,50대가 되면 갱년기에 찾아오게 되는데요. 갱년기에 특히 좋은 간식거리를 소개해드리려 합니다. 섭취하기도 좋고 맛도 좋은 이 간식은 무엇인지 알아보겠습니다 :)

 

 

겨울철 대표 간식하면 무엇이 떠오르시나요? 

 

고구마는 훕수율이 높은 칼슘이 들어있다.

 

 

첫 번째. 영양분이 많아 주식 대용으로도 가능한 고구마

요즘 들어 다른 채소에 비해 고구마 가격이 하락세를 보이고 있는데요. 고구마 재배량은 많이 늘었지만 소비가 줄어들고 있어 가격이 내린것으로 보인다고 합니다. 

 

작년 이맘때 기억을 더듬어보면 다소 비싼 가격이였지만, 작년과 달리 올해는 많은 물량이 쏟아졌지만 찾는 사람이 줄었다고 해요. 하지만 고구마가 갱년기에 특히 좋다는 거 알고 계셨나요?

 

 

☞  갱년기에  특히 좋은 고구마.  흡수율 높은 칼슘, 노화 늦추는 비타민 E

고구마는 참 좋은 작물인데요. 조상들은 쌀이 부족할 때 대신하여 먹는 작물이 고구마였습니다. 탄수화물 뿐 아니라 지방, 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 고루 들어 있어 주식 대용으로 가능했기 떄문이죠.

 

특히 고구마의 칼슘은 사람의 몸에 흡수되기 쉬운 상태로 되어 있어, 칼슘 흡수에 매우 효과적인 식품입니다. 칼슘은 뼈, 혈관을 보호하는 에스트로겐(여성호르면)이 점점 사라져 골감소증 위험이 높은 갱년기 여성에 매우 좋습니다.

 

폐경 이후에는 혈압이 오르는 경향이 있는데요. 고구마에 들어있는 많은 칼륨은 혈압 조절에도 도움을 준답니다. 또 고구마에 들어있는 비타민 E는 항산화제로 피부와 혈관의 탄력을 도와주어 노화를 늦추는 효과까지 있습니다.

 

 

 

☞  몸을 좀 먹는 활성산소, 발암물질을 제거하는 효과를 가진 고무마의 성분은 무엇?

고구마는 주황색의 베타카로틴과 검붉은 흑 갈색의 빛깔을 내는 안토시아닌 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 대표적인 항산화 물질로 몸의 산화. 즉 몸의 손상과 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는데에 도움을 줍니다.

 

베타카로틴의 또 다른 효과는 발암물질이 싹트는 것을 예방하는 데에도 도움을 준다고 알려져있습니다. 고구마가 발암 억제율이 높다는 연구 결과가 꾸준하고 나오고 있으니까요.

 

고구마는 식이섬유도 많이 포함하고 있으며, 생고구마를 자를 때 나오는 유백색의 액체 얄라핀 성분은 장 건강에 도움이 되고 변비 완화에도 효과가 있습니다.

 

---

 

두 번째. 위 건강을 지키는 양배추, 무 샐러드

 

양배추는 위 점막을 보호하는 비타민U 을 함유하고 있다.

 

 

아침에는 다른 식사를 하시기 보다는 가장 먼저 드셔야 하는 채소가 있습니다. 바로 양배추인데요. 아침 공복에  다른 음식을 먹을 때 속이 쓰린 경험이 있으시다면 더욱 양배추가 좋답니다.

 

양배추에는 위 점막을 보호하는 비타민 U를 많이 포함하고 있어 위 건강을 지키는 데에 아주 좋은 효과가 있습니다.

1. 미지근한 물 한 잔을 마신 후

2. 양배추를 먹으면 더욱 좋은 효과가 있습니다.

 

양배추를 섭취 후 고구마와 무 샐러드를 드신다면 건강하면서도 든든한 아침 식사가 가능하답니다. 무? 무도 먹어야 하나요?  고구마를 장내 미생물 발효에 의해 배에 가스가 차기 쉬운데 이때 무의 디아스타제 성분이 소화를 도와 더부룩함을 해소하고 감소시켜 준답니다.

 

 

갱년기 여성 뿐만 아니라 가족의 간식으로도 좋은 고구마

고구마 금액도 부담 없는 요즘. 고구마를 쪄서 반건조하여 간식 대용으로 온 가족이 드셔보세요.

고구마의 비타민 C는 열을 가해도 거의 남아 있으며 또한 음식으로 꼭 섭취해야하는 필수 아미노산을 많이 함유하고 있어 좋은 건강 간식으로 좋습니다.

 

그리고 아이들 성장에 좋은 라이신 함량도 높아 아이들의 성장에도 효과를 준다고 하니 꼭 챙겨서 온 가족이 드셔보시는 건 어떨까요?

 

단, 공장에서 제조되어 나온 제품은 포화지방과 트랜스지방이 있어 혈관 건강에 좋지 않고 살이 찔 수 있으니 피하시는게 좋습니다.

 

---

 

함께 읽으면 좋은 글

50대 다이어트 방법? (살 빼는 식사와 운동 그리고 갱년기 다이어트)

50대 다이어트 방법? (살 빼는 식사와 운동 그리고 갱년기 다이어트)

 

좋은 오메가 3 고르는 방법. 5가지 핵심만 알아도 이제는 호갱 탈출!

좋은 오메가 3 고르는 방법. 5가지 핵심만 알아도 이제는 호갱 탈출!

 

변비 해소에 큰 도움이 되는 음식과 식사 (feat. 변비 탈출)

변비 해소에 큰 도움이 되는 음식과 식사 (feat. 변비 탈출)